日均翻台7轮现在股票配资什么公司比较好,朱光玉火锅馆如何用“中国符号”引爆马来西亚?
马来西亚吉隆坡阿罗街夜市旁,朱光玉火锅馆海外首店门前车水马龙,甚至不乏豪车驻足。自试营业以来,这家门店日均翻台高达7轮,单日营收稳定突破六位数,更一举登顶当地五大餐饮榜单榜首。
然而,这场火爆背后的故事,远不止于餐饮生意本身——这是一场精心策划的“文化出海”。
从暂停到重启,朱光玉用两年蛰伏,厘清“出海核心表达”
朱光玉的出海之路,始于一场及时的自我暂停。2023年4月27日,品牌在重庆召开发布会,宣布进军海外市场。但仅一个月后,团队便紧急叫停。原因并非市场或资金问题,而是源于品牌内部的深度思考。正如朱光玉火锅馆创始人梁熙桐所坦言:“当时并没有想清楚,在海外朱光玉要做什么样的核心表达。” 他们意识到,若不能明确要向海外消费者传递怎样的品牌价值与文化内涵,盲目扩张将是徒劳的。这段蛰伏期,是品牌寻求自身文化定位的关键阶段。
转折点出现在2024年1月。朱光玉品牌视觉3.0版本在上海落地。这一版本的门店设计实现了质的飞跃,它不再是简单的餐饮空间,而是一个沉浸式的文化场景体验场。品牌将老酒楼会客厅、香港老茶馆、金鱼街、华人夜市、海鲜市场、酒楼后巷这六大场景直接搬入店内,构建出一个层次丰富、细节饱满的“小型中国文化博物馆”,让食客在用餐过程中自然而然地沉浸于浓厚的中国文化氛围之中。
随后的9月份,朱光玉做了一次更大胆的文化实践——将火锅搬到了长城,打造了一场美食与文化的“双重盛宴”。通过这些尝试,“民族的才是世界的,传统的才是时尚的”这一理念在朱光玉的实践中变得愈发清晰和具体。这既是为品牌出海做铺垫,也最终明确了其出海的核心方向——用脚步丈量大地现在股票配资什么公司比较好,向世界传达中国。
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